＜食＞麺屋３３（神保町）

平日のランチに訪問。
１２時少し前の入店だったためか、スムーズに着席。とはいえほぼ満席状態。

注文はつけ麺中盛り＋ランチセット（鶏の出汁で炊いたご飯）。

先にライスが登場したので箸をつける。
意外と優しい味でなかなか美味。少し肉が入っているのも気分的には嬉しい。

少ししてつけ麺も登場。

これは旨い。表面に海老油が浮かんでいて、序盤は海老の風味に鶏の旨味が良い感じに混ざった味。
中盤は、鶏の旨味がダイレクトに伝わる。

スープ割りで少し柚子も足してもらって、すっかり満足。
麺の量がもう少し多いと良かったのですが、ともあれ素晴らしいつけ麺でした。

今度はラーメンにもトライしたいところ。