読んだもの・食べたものの防備録

2015-04-01から1ヶ月間の記事一覧

<食>ふく田(門前仲町)

送別会を開催して頂くに当たり、店の予約を仰せつかったので、 折角なら美味しいものを…ということで当店を予約。 4人での入店。 まずはビールで乾杯しつつ、お通しを頂く。 寿司に煮凝り等と、いつもながら期待が高まる。 予約の時にお願いしていた刺身の…

<本>人と企業はどこで間違えるのか?(著者:ジョン・ブルックス)

久しぶりの本の紹介。 企業の失敗談等、10の話から構成。 企業が重大な失敗に陥ろうとする、あるいは実際に陥って重大な危機に瀕する場面を紹介する話が大半だが、後書きでも触れられている通り、この手の本にありがちな抽象化・一般化を行うことなく、丁…