読んだもの・食べたものの防備録

2014-10-04から1日間の記事一覧

<食>麺処ほん田 東京一番街店(東京)

仕事での移動中に丁度ランチタイムを迎えたため、東京ラーメンストリートを訪問。 つけ麺食べたいなーと思いつつ、店探しをしてこの店に突入。 先に食券を購入して列に並ぶ。「濃厚豚骨魚介つけ麺(味噌)」(900円)を購入。 麺は中盛。 10人ほど並んでいた…

<本>「孫子に経営を読む」(著者:伊丹敬之)

以前、野中氏の著書で孫子が紹介されていたので、ついでにと思って購入。 書中で書かれている通り、原典の順番に拠らず、テーマ毎に纏められている点は、確かに頭を整理しつつ読みやすい。 また、読み易くするための工夫として、1セクション3千字程度とし…