＜食＞とびしま（酒田）

友人の結婚式のため、酒田へ一人旅。

夜行バスで朝６時３０分にさかた海鮮市場着。

７時のオープンまで店の前で待つ。・・・寒い。

づけ丼と、余りに寒いので熱燗、アテでうまづら刺しを注文。

〆て１，５００円程。

たっぷりのあら汁、温泉卵がつくのは嬉しい。

早速肝醤油にしてうまづら刺しを頂く。

肝が凄く濃厚で美味。熱燗が進む。

480円の割には量、質とも十分。５切れほどの身で、厚み、弾力とも中々。

づけ丼も680円とは思えないほど、づけが沢山載せられている。

味はまぁまぁ、といった感じ。もう少ししっかり漬かっている方が個人的には好みですが。

あら汁は、あらがこれでもか、っていう位入っていて、これ自体としてちょっとした一品くらいのボリュームがある。

海に面したカウンターに座りましたが、景色は今一つ。

中々行く機会が無い町ですが・・・朝から堪能させてもらいました。