読んだもの・食べたものの防備録

2014-12-28から1日間の記事一覧

<食>すし処 伴(八重洲)

職場の忘年会で利用。年末ということもあって、店内は大盛況。 とりあえずビール等で乾杯。料理は、まずサバのたたき、いかごろを注文。サバは脂の乗りと絶妙な〆加減が絶品。少し高いけど…いかごろは、腸の味が何とも言えない、今までに食べたことのない絶…