読んだもの・食べたものの防備録

2014-12-26から1日間の記事一覧

<食>トリトン(押上)

長男の誕生日で訪問。平日でしたが、テーブル席希望だったため、10分程待って席に。 (写真がボケた・・・) まずは日本酒を飲みながら白子を頂く。うーん、普通… 鰤やサーモンなどは、程よく脂が乗っており、それ自体も美味しかったし、また炙りや塩など…