<食>ジャンボ はなれ(本郷)
友人との夕食で利用。
はなれの訪問は初めてで、個室ということを知らず少し驚き。
まずビールで乾杯しつつ、肉はらんぼそ、巻きカルビを、肴にナムル盛り合わせ、すたぽん、ぶつ切りローストビーフを注文。
程なくして肉の登場。
まずは塩の巻きカルビから。
脂の甘みが堪らない。結構脂が乗っているはずなのに、やはりスッと頂ける。
続いてらんぼそ。
こちらは赤身寄りとの説明でしたが、それはあくまで他の肉との比較の話。
肉らしさと脂のバランスは素晴らしい。
肴はすたぽんも美味しいですが、初めて頼んだぶつ切りローストビーフが絶品。
肉肉しさと黄身のまったり感が良い塩梅。
ご飯にかけてかきこみたい。
お酒をワインにチェンジしつつ、トモ三角、ハラミ、レバーを追加。
いずれもこれまでのものに負けず劣らずでしたが、レバーは特に美味。
臭みが無く独特の旨さがしっかり出ている。
何で生食がNGなんだろう・・・
ここらで看板メニューの野原焼きを注文。
これはお店の方がベストのタイミングで焼いて頂ける。
肉の旨み、タレの甘辛と卵の甘みの塩梅、いずれも素晴らしい。
すっかり堪能して退店。
納得の値段ではあるのですが、もう少し安いと嬉しいかな・・・
<食>雁川(秋葉原)
買い物ついでに子供とランチで訪問。
休日の昼ということで流石に満席。
少し待っての入店。
牛筋炒飯(大盛)を注文、
多少待って登場。
シンプルな炒飯に牛筋の餡がかかってて美味しそう・・・
なのは良いのですが、如何せん値段と比べると量が少ない。
とりあえず一口。
餡がやや塩辛い感はありますが、炒飯がシンプルなので、
これはこれでありなのかなと。
ただ餡も決して多いわけではないので、バランスが難しい。
サクッと平らげて退店。
味は悪くないだけに、量が残念。
<食>八丁堀食堂(八丁堀)
平日ランチで訪問。
1時少し前でしたが、5人ほどの待ち。
そこそこ待って入店。
注文は悩みつつ、デミカツ定食を注文。
程なくして提供。ご飯の量は普通で注文。
薄いものの、そこそこ大きなカツが2枚にタップリのデミソース。
添えられたマカロニサラダ(というよりマカロニだけのマヨ和え)も、
何気にそれなりのボリューム。
ご飯は・・・思ったほどの量でもないかな。
まずはカツを一口。
まぁカツ自体の質はそこまで高いというわけではなさそうですが・・・
所謂定食屋、ということであればまぁ並の程度かな。
デミソースもやや甘めで、ご飯に合うかといわれると若干疑問。
他の方のレビューにもあるとおり、ご飯は結構柔らかめ。
これは少し考えて欲しい。
とはいえ、個人的には量重視で行っているので、そういう限りでは問題なし。
今回はデミカツを注文したこともやや失敗。
改めてから揚げ定食をご飯やや多めで食べてみないと。
<食>つじ田 味噌の章(飯田橋)
外出時のランチで訪問。
12時少し前の到着で、2,3人ほど待ち。
少々待って入店。
注文はラーメンとチャーシューご飯。
さほど待たず到着。
まずはラーメンを一口。
しっかりとコクはありつつ、かつ脂っこくないのが嬉しい。
生姜も良く利いており、割とサッパリ頂ける。
やや太の縮れ麺も相性抜群。
トッピングは余り印象に残らなかったけれど・・・チャーシューはトロトロだったかな。
欲を言えば、生姜の量を増やせると嬉しい。
あとネギも。
チャーシューご飯は、ラーメンと違って少し炙ったチャーシューが2枚ほど。
単品として十分美味しい。
ラーメンをおかずにする派としては、やっぱり普通のライスで良かったかなと反省。
味変の柚子七味も良かったですね。
あっさり目の味噌ラーメンとしては非常に良い一杯でした。
<食>小籠包龍哉(中目黒)
外出時のランチで訪問。
1時前の到着でしたが、少々待って入店。
注文は、ハーフ坦々麺とハーフ海老炒飯のセット。
小籠包と杏仁豆腐付き。
まずは小籠包3個が到着。
スープが少ないのがやや残念ですが、餡の味は悪くない。
卓上の黒酢が酸味控えめで、個人的には嬉しい。
小籠包が食べ終わると炒飯、坦々麺が登場。
炒飯は、卵とネギのシンプルな炒飯に海老を乗っけたようなもの。
決して不味くはないのですが・・・パラパラというよりやや固めだったり、
具も少し寂しかったりとイマイチ感。
坦々麺はまずまず。スープはただ濃いだけではなく、色々な味わいがあって良い。
ただ如何せんハーフとは言え量が少ない。
杏仁豆腐をサクッと平らげて退店。
悪くは無いのですが・・・少しずつイマイチなところが垣間見えてしまった。
<食>晴レ。(茅場町)
職場の同期会で利用。
古民家風のこじんまりした店内で雰囲気は良い感じ。
この日は飲み放題のコース@¥5,400で利用。
瓶ビールで乾杯。
まずはなまこ酢と菜の花が登場。
どちらも最初に相応しい、あっさりしつつ旨みのある味付け。
次の一皿はポテトサラダ。
マヨ控えめで沢庵が混じった一品。半熟の味玉も乗っていて、非常におつまみとして素晴らしい。
たまらず日本酒にチェンジ。
生ビール以外は全て(レギュラーメニューでない日本酒含めて!)飲み放題。
次も完全に酒の肴で、蕪に鯛味噌、子持ち鮎味噌を付けていただく。
酒が進んで仕方が無い。
刺身はハタの刺身。ねっとりと旨く、またツマに添えられた生海苔も素晴らしい。
続いて加茂茄子と白子の田楽。ボリュームもありつつ、茄子の旨み、白子の甘み、味噌の甘辛の塩梅がたいそう素晴らしく、相変わらず酒が進み続ける。
次は秋刀魚と舞茸の天ぷら。季節柄、不味い訳が無い。秋刀魚が肉厚かつ脂が良く乗っていて非常に美味しい。
〆はハラコ飯。余りにおいしく、するっと入ってしまいました。
すっかり満足して退店。
CPが素晴らしいのは勿論、旬の料理が多いので、また季節を変えると違った魅力が味わえると期待できる。
<食>らーめん 恵本将裕(中目黒)
外出時のランチで利用。
一時を少し回った時間で、先客は一人。
注文は、煮干しラーメンと鮭明太ごはん。
少々待って登場。
まずはラーメンを一口。
口コミの先入観があったすいか、もっと強い煮干しの味だと思っていたところ、意外に程々のバランス。
太目でストレートの麺の存在感が強いこともあるのかも。
トッピングのチャーシューはホロホロに煮込まれていて良い感じ。
鮭明太ごはんは、思ったより塩気が強い。
美味しいのですが、もう少しご飯が多い方がバランス良いかも。
人気店なのも納得の、よくまとまったラーメン。
すっかり満腹になって退店。